卤味

【拼音】 lǔ wèi
【词性】 名词
【注音】 ㄌㄨˇ ㄨㄟˋ
【引证解释】 1. 卤水之味。《书·洪范》“润下作咸” 唐 孔颖达 疏:“水性本甘,久浸其地,变而为卤,卤味乃咸。”2. 用卤法制成的冷菜。

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