胡萝卜素

【拼音】 hú luó bǔ sù
【词性】 名词
【注音】 ㄏㄨˊ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄨˇ ㄙㄨˋ
【基本解释】 植物细胞叶绿体中的一种红橙色色素。最早从胡萝卜中提取,故名。能吸收蓝紫光,传递给叶绿素a进行光合作用。也存在于奶油和蛋黄中。

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